森田屋のこと
〜 森田屋のこと 〜
森田屋の創業は大正14年。当時、周りには田んぼと森しかなかったことから『森田屋』という屋号にしました。
当時はまだ動力による精米機を導入した店が少なく、近隣農家の精米を一手に引き受けていたと言います。
『田んぼと食卓をつなぐ』という想いは、そんな中生まれました。
それから100年近く経つ現在まで、いつも変わらずそこにあるお店として、地元に、日常に、溶け込むように歩んでまいりました。
『田んぼと食卓をつなぐ』 という想いは今も変わりません。
当時は、戦中戦後の食糧難の時代、安定してお米を届ける、地域の食卓を守る、という想いの中で生まれた理念でしたが、その後訪れた飽食、米食の減少、農業の衰退、そして今また危ぶまれる未来の食料難・・・
流れゆく時代の中で、 『田んぼと食卓をつなぐ』 という想いは“ 世界に誇る日本米の素晴らしさを伝える ” “美しい田園風景を次世代へつなぐ”という想いにカタチを変え、今尚、私たちの心に強くあります。
