明治25年創業の老舗味噌屋さんから、絶品ご飯のお供、『おかず味噌』が入荷しました！
大分県にある『国東半島かね松』さん。国東半島の地大豆、麦麹、米糀、天然塩を使用し伝統製法による味噌・醤油づくりに取り組んでいる、お味噌屋さんです。
昨年この老舗を受け継いだ、若き女性社長さんが商品開発から携わったという、社長筋金入りの味噌がこの『おかず味噌』です！
「味噌屋で味噌を買う人はもういない。」
なんてことを言われるこの時代に、『かね松』さんは新たなカタチの味噌や醤油の商品を展開。手に取りやすいサイズ感と価格で、本格味噌が味わえる商品を届けています。
ご飯のお供やおむすびの具になるのはもちろん、“毎日の料理に使いやすい発酵食品”として商品開発された『おかず味噌』。サラダや野菜ディップに、生姜焼きやチャーハンに、アイディア次第で使い方は無限大！！。
MORITAYAでも全種類、お茶碗片手に実食！
もう、本当にご飯が進む、進む・・・。
さすがお味噌屋さんの味噌。
お味噌にコクと深みがあるので、そのままお料理にも使える！というのが納得です。
■おかず味噌シリーズ … 各￥650(税込)/200ｇ
・にんにくねぎ味噌
・柚子胡椒粗挽き味噌
・きざみ生姜味噌
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柚子胡椒粗挽き味噌と、きざみ生姜味噌はMORITAYAおむすびにも使用しています!!
■たまごかけ醤油 … ￥430(税込)/150ml
こちらは同じく『かね松』さんがつくった【たまごかけご飯専用醤油】。
ほんのり甘みがあってお出汁のきいた深い味わいの醤油。
焼餅や、お浸しにもおすすめ！
是非ご賞味くださいませ。
★★★★★★
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