今年もはじまります、とうもろこしむすび!
夏の味覚、とうもろこし。
お米と一緒に炊き込むと、とうもろこしのジューシーで甘〜い旨みがご飯に移って本当に美味しい。
とうもろこしならではのシャキプリな食感も食べ応えがあって、満足度は急上昇!
旬の食材って本当に美味しいんですよね。
使用するのはもちろん、生のとうもろこし。
皮をむいた後は、粒を傷つけないように包丁は使わず、手でポロポロと実をとっています。
厨房で無心になるひと時。
炊き込むときは、とうもろこしの芯も一緒に!
芯からも甘み風味がしっかり出ます♪♪
香りと風味づけにすじ青のりを混ぜ込んで、仕上げに甘辛醤油を塗って、ちょっと焦がして。
とうもろこしに合わないわけない最高コンボでお届けいたします♪
MORITAYA夏のおむすび!
LINEメニューにもアップしましたので、ご予約も可能です。
ぜひご賞味くださいませ(^^)
◆焦がし醤油のとうもろこしむすび…¥270(税込)
▶6/27(木)販売スタート!!
▶毎週【木・金・土】の『むすびの日』にて販売いたします。
▶とうもろこしの仕入れ状況に応じて、8月中旬〜下旬頃までの販売を予定しております。
※とうもろこしの仕入れ次第で終了いたします。終了時期はHP、SNSでお知らせさせていただきます。
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