お米のこと

MORITAYAの美味しいお米を支えてくださる、作り手さんのご紹介です。 江戸時代から続く家族経営農家、山形県東置賜郡高畠町の金子農園さん！ MORITAYAには『つや姫』『雪若丸』『ヒメノモチ(もち米)』等を届けてくださっています。 金子...

【22.9.14投稿→23.09.14更新】 小野田さんから田んぼの写真を送っていただきました。 この時期の朝5時の写真だそうです。 本当に美しいの一言。心が洗われるようです。 この美しい田園風景を次世代へ残さなくてはなぁと改めて思います。...

当店のお米アドバイザー監修、森田屋のお米チャートです。 お米チャートは言わばお米の食味マップ。 自分が好きなお米はモチモチ？それともシャッキリ？ 是非このお米チャートと照らし合わせてお好みのお米を見つけてください♪ 一言で○○産！と言っても...