★MORITAYAのつきたて餅★

MORITAYAのつきたて餅について

米屋だからこその自慢のつきたて餅。精米したてのお米の瑞々しさをそのままお餅に閉じ込めました。

もち米を蒸してつく。昔ながらのシンプルな製法のひとつひとつの工程を、丁寧に繊細に手をかけてお作りしています。もち米の選別から始まり、その品種に見合った吸水時間、蒸し加減、お餅のつき具合…。
目指したのはお米を感じるお餅
です。

うっとりするようなつきたて、もちもちお餅の中に、お米の甘み、風味を存分に感じてください!

無添加のお餅なので、お日持ちは当日までとさせていただいております。当日中にお召上がりにならない場合は、冷凍保存がおすすめです。
柔らかい状態で冷凍保存していただきますと、つきたての柔らかさと味を長くお楽しみいただけます。

解凍は室内(常温)での自然解凍がおすすめです。1つ4時間程で解凍出来、ご購入時の柔らかさに戻ります。冷蔵保存はお餅が急激に固くなりますのでおすすめしておりません。

販売日について

つきたて餅の販売は木曜、金曜、第1・第3土曜の朝10時から店頭のみの販売となります。
祝日等で定休日と重なった場合は、お餅の販売も定休とさせていただきます。詳細はホームページトップの営業日カレンダーをご覧ください。

尚、お餅商品の配達販売は行っておりません。店頭のみの販売となりますのでご了承ください。

ご注文について

店頭にも並びますが、ご予約優先となります。ご予約注文は24時間受付OKで便利なLINE注文がおすすめです。【店頭受取】のボタン⇒日付選択で、お餅販売日(木・金・第1/第3土曜のいずれか)の日時をタップすると【つきたて餅】のカテゴリーが登場します。そちらからご注文ください。

!!LINE注文詳細はこちらから!!

営業時間内のお電話、店頭でのご予約注文も承ります(営業時間9時〜18時)。

ご予約は販売日前日まで承りますが、数に限りがございますので定数に達した場合はお断りさせていただく場合がございます。

MORITAYAのお餅とお餅のお供


■つきたて丸餅 ≪白≫5個入 …540円(税込)
コシと粘りの強さ、風味の豊かさは一級品と言われる、もち米の王様『新潟県産こがねもち』を使用したお餅です。他のもち米品種に比べ一つの田んぼからの収穫量が少なく、流通も希少です。このお米の特徴を引き立てる製法でつきあげ、白餅に仕上げました。お米の甘み、風味を存分に感じてください!


■つきたて丸餅 ≪胡桃≫5個入 …600円(税込)

たっぷり練り込んだ胡桃の風味と食感が美味しい胡桃餅です。もち米は、滑らかな口当たりと弾力のある食感が特徴の『金子農園さんの山形県産ひめのもち』を使用。もち米の中では比較的あっさりした味わいで胡桃の風味とベストマッチ。胡桃の歯ごたえとお餅の心地よい口当たりをどうぞご堪能ください!


■つきたて丸餅 ≪ミックス≫6個入 …680円(税込)
白餅と胡桃餅が3つずつ入ったパックです。白餅、胡桃餅どちらも食べたい!という方におすすめです。


■MORITAYA自家製あんこ 180g…330円(税込)
MORITAYAの自家製あんこです。お餅を引き立てる、甘さ控えめの上品なあんこに仕上げました。原材料は北海道産の小豆と、スッキリした甘さが特徴の白ザラメのみ。銅鍋でコトコトじっくり練り上げた、無添加のあんこです。食べ切りサイズの180gのパックでご用意しました。MORITAYAの丸餅、3つ分位にちょうどいい量をイメージしています。
※ご購入後は冷蔵庫で保存いただき、3〜4日でお召上がりください。


■MORITAYA特製きなこ 85g…250円(税込)
北海道産丸大豆をそのまま粉末にした風味豊かなきな粉を、お餅に合う心地よい甘味で仕上げました。コクを出す為に鹿児島産の黒糖もブレンド。食べ切りサイズの85gのパックでご用意です。MORITAYAの丸餅、3〜4つ分位にちょうどいい量をイメージしています。
※きな粉の中に一部見える、黒い点状のものは黒糖ですので安心してお召上がりください。
※ご購入後は冷蔵庫で保存いただき、一週間程度を目安にお召上がりください。